水热釜的广义理解即有物理或化学反应的容器，通过对容器的结构设计与参数配置，实现工艺要求的加热、蒸发、冷却及低高速的混配功能。

水热釜广泛应用于石油、化工、橡胶、农药、染料、医药、食品，用来完成硫化、硝化、氢化、烃化、聚合、缩合等工艺过程的压力容器，

例如反应器、反应锅、分解锅、聚合釜等；材质一般有碳锰钢、不锈钢、锆、镍基（哈氏、蒙乃尔、因康镍）合金及其它复合材料。

水热釜是工业生产中用作化学反应的容器，通常根据各种不同的反应介质和反应条件，如温度与压力等指标来定制设备。反应釜通常带压工作，属于特种设备，制造厂家需要有相应的压力容器制造资质。朝阳化机拥有“中国特种设备(压力容器)制造许可证”，即“一、二类压力容器制造资质”。

不锈钢反应釜设计、选型流程：确定不锈钢反应釜操作方式，根据工艺流程的特点，确定不锈钢反应釜是连续操作还是间歇操作。汇总设计基础数据工艺计算依据如生产能力、反应时间、温度、装料系数、物料膨胀比、投料比、转化率、投料变化情况以及物料和反应产物的物性数据、化学性质等。

计算不锈钢反应釜体积，确定不锈钢反应釜设计（选用）体积和台数。如系非标设备的不锈钢反应釜，则还要决定长径比以后再校算，但可以初步确定为一个尺寸，即将直径确定为一个国家规定的容器系列尺寸。